Was auch immer draußen kreucht und fleucht, jede/r kann die eigene Gesundheit und das Immunsystem unterstützen, um bestmöglich gewappnet zu sein.
Zum Beispiel mit folgendem Rezept, das antibakteriell, antiviral und entzündungshemmend wirkt und Ihr Immunsystem so richtig anheizt:
Ingwer-Kurkuma-Orangen-Shot
- 80 g Ingwerwurzel und 20 g Kurkumawurzel geschält und etwas zerkleinert
(oder 1 TL Kurkuma gemahlen) - Saft von 5 Orangen und 2 Zitronen
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer
- 1 EL Honig
Alle Zutaten in einem Standmixer oder mit dem Pürierstab pürieren, durchsieben und in eine mit kochendem Wasser ausgespülte Flasche o.ä. füllen. Im Kühlschrank hält sich der Shot ein paar Tage.
Genießen Sie täglich ein kleines Gläschen (ca. 40 ml.) und starten somit fit in den Tag.
Das Fruchtfleisch und die im Sieb verbleibenden Reste püriere ich z.B. mit Mandel- oder Kokosmilch. Sie können sie auch einem Smoothie beimischen. Lassen Sie Ihrer kulinarischen Phantasie freien Lauf.
Herzliche Grüße und bleiben Sie gesund,
Ihre Gabriele Irmer